Kerak Telor

Disukai Banyak Orang, Kue Rangi Ternyata Sulit Dicari

Administrator | Sabtu, 25 November 2017 - 00:03:34 WIB | dibaca: 458 pembaca

Penjual Kue Rangi: Bang Atang

Penggilingan, JakPos.web.id - Keberadaan kue rangi yang merupakan makanan

khas dari Betawi sangat sulit ditemui di Ibukota Jakarta. Makanan yang memiliki ciri khas gurih dengan sedikit asin ditambah dengan pasta gula jawa yang manis masih menjadi primadona warga Jakarta.

Perihal ini disampaikan oleh Bang Atang yang telah puluhan tahun menjadi penjual kue rangi di daerah penggilingan, Jakarta Timur.

"Pedagang kue rangi udah jarang, wajarlah susah dicari," kata pria asal Sumedang kepada wartawan Jakpos, Jumat (24/11).

Bang Atang mengatakan kue rangi memang termasuk makanan khas Betawi dan tidak akan dapat ditemui di daerah lain. Kudapan yang terbuat dari tepung sagu tani, garam, dan parutan kelapa akan mudah ditemui jika ada kegiatan yang diadakan oleh warga Betawi.

"Kue rangi termasuk kue jadul, hanya dikonsumsi orang betawi jika ada kegiatan. Dan tidak ada didaerah lain yang menjualnya, ujarnya.

Dia mengungkapkan bahwa kue rangi tidak hanya disukai oleh warga Jakarta, orang yang berasal dari luar pun menyukainya. Bahkan suka dipesan dalam jumlah besar oleh orang dari luar Ibukota.

"Untuk katering, yang pesen orang tertentu nggak terbatas orang Jakarta," ungkap bapak dengan dua anak itu.

Bang Atang memulai menjajakan kue rangi mulai pukul 7.00 hingga pukul 18.00 WIB dengan mendorong gerobak mengelilingi lingkungan sekitar tempat tinggalnya. Dengan bermodalkan Rp 150 ribu, dia mendapatkan keuntungan antara 60 sampai 100 ribu rupiah perhari.

"Tahun 2017 agak susah berjualan karena faktor ekonomi yang kurang stabil," tandasnya. (dadink/JP)










Komentar Via Website : 13
cara pemesanan walatra sehat sendi
20 Maret 2018 - 09:49:14 WIB
lancarkan https://walatrasehatmata1.wordpress.com/
http://qncjell ygamat1.com/cara-pemesanan-walatra-bersih-wanita/
walatra sehat mata
26 Maret 2018 - 09:52:58 WIB
Cara Mengobati ISPA
04 April 2018 - 11:11:10 WIB
Terimakasih.. https://goo.gl/5ReiJ5
cara mengobati diare secara alami
10 April 2018 - 11:34:25 WIB
success continues in his efforts may we always given the best http://walatrasehatmata1.com/http://obatkista1.com/
Pengobatan ISPA Pada Anak
10 April 2018 - 13:27:38 WIB
Terimakasih.....https://goo.gl/PPfKUg
Cara Mengobati Disentri Secara Alami Dan Aman
11 April 2018 - 09:16:29 WIB
informasinya sangat bermanfaat
https://goo.gl/NVJ55F
Obat Alami Penyakit Asam Lambung
11 April 2018 - 10:16:12 WIB
informasinya sangat bermanfaat
https://goo.gl/VtQafy
Cara Mengatasi Keputihan Abnormal
12 April 2018 - 14:41:47 WIB
Terimakasih.....https://goo.gl/98i7b4
AwalKembali 12 Lanjut Akhir


Nama

Email

Komentar



Masukkan 6 kode diatas)